ほっこり道産子ライフ

食べること大好き!な我が家の 日常の小さな出来事を綴っていきます

 最近作ったお菓子。

ギフト用に作ったダックワーズケーキです
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旬の甘~い苺と国産のブルーベリーが手に入るようになったので
シンプルに  クレーム・ディプロマットのみにしました。

ラブリーにハート型です
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最近すっかり甘い物好きになった旦那殿のお気に入りのケーキです

こちらは先月作った ココナッツゼリー+タピオカココナツソース・アイス添え
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ミントを添えるの忘れた

ただ ココナツミルクと牛乳をゼリーにしただけ・・なんだけど
タピオカがのると 食感が楽しくて良い感じ♪
フレッシュパインもよく合いました
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夏のスイーツ、次は何をつくろうかな。

北海道では春の苺がちょうど旬なので 苺スイーツもいいですね~
手術が終わったら 何を作ろうか考えておこうっと
コメント

タピオカ、ゆでるの大変じゃなかったですか?以前煮てみましたがあまりに時間がかかるし、夏であついし、2度とやらないと思ったものです!でもおいしいですけれど、お店ではいただきます。
2012/06/18(月) 18:00:33 | URL | min #- [ 編集 ]
minさんへ
> タピオカ、ゆでるの大変じゃなかったですか?
 ・・確かにあの小ささの割りに時間かかりますよね~
 でも、茹でたてのムチムチはやっぱりやめられませんっ
 北海道の暑さだからいいのかも??

 タピオカ、美味しいですよね~♪
2012/06/23(土) 09:45:11 | URL | siro #- [ 編集 ]
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