ほっこり道産子ライフ

食べること大好き!な我が家の 日常の小さな出来事を綴っていきます

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 クックパットのレシピで 朝食マフィンを作ってみました。
Cpicon 早っ簡単!クイックベイクマフィン by りえティー

このレシピ、バターも卵も入りません。
マヨネーズと牛乳、小麦・BP・砂糖をただ混ぜるだけ~

あっという間に焼き上がり
画像 3930


炒めた玉ねぎとしめじ、しらす・プロセスチーズを入れてみました
画像 3931
簡単なのに マヨネーズが良い味を出してくれました。
あまりの美味しさに・・ついつい止まらなくなりそう

ごちそうさまでした

コメント

うわっ、マヨネーズと牛乳、小麦・BP・砂糖だけ?
すごーい!
今、ちょっとだけマフィン作りに凝ってるので、
このレシピ、是非是非挑戦させてもらいます!

2011/06/21(火) 20:48:12 | URL | ひゃっか #wyPnW/yE [ 編集 ]
ひゃっかさんへ
> うわっ、マヨネーズと牛乳、小麦・BP・砂糖だけ?
 ・・私もびっくりでしたが 美味しかったですよ~
  今流行のケークサレみたいな感じ?かな

  あの後 ズッキーニ、玉ねぎ、ちくわ、チーズを入れてみました。
  私的には プロセスチーズの角切りを多めに入れるのが 
  お手軽キッシュっぽくて好みでした。
  
  しかし、この材料で作れるのってすごいですよね~!!感動でした。  
2011/06/23(木) 10:14:26 | URL | siro #- [ 編集 ]
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